Etona sy roasting
manome fahafaham-po ny tsiron-tsakafo samihafa
Lafaoro etona mitambatra CQ760
1. Asa lehibe:
Fanangonana
Etona
Fandoroana etona
2. Hevi-dehibe fototra:
①Avereno faritana ny toerana fanatonana
48L fahafahana tonga lafatra
Mahafeno ny filana mahandro sakafo rehetra
②Vita mora foana ny fandrahoan-tsakafo matihanina
13 fomba fahandro
③Ny bokotra iray dia mitondra sakafo ho an'ny chef
50 sakafo mahandro sakafo mandeha ho azy
④Mankafy tsiro mahafinaritra
4 + 1 fanenon-davenona maromaro
⑤Intelligent humanized famolavolana
Tobin-drano elektrika ivelany
⑥Mamaha olana amin'ny fanadiovana
Lovia aoriana mahatohitra hafanana mora madio
3. Fampahafantarana amin'ny antsipiriany:
1) 48L fahafahana tonga lafatra
Mahafeno ny filana mahandro sakafo rehetra
2）13 fomba etona combi manentana ny fanirianao mahandro
Sady crispy no malemilemy
3）3-ambaratonga fomba fanatsaràna etona, misoroka ny sakafo maina na henjana loatra
Atody miaraka amin'ny etona ambany
Crispy ivelany sy malefaka ao anatiny Malemilemy sy matsiro Malemilemy sy be ranony
4）3 etona madio maody hafanana samy hafa ho an'ny akora isan-karazany
Etona amin'ny mari-pana ambony Fandroana sakafo
Mora mandrotsaka sakafo misy taolana Matsiro sy malefaka miaraka amin'ny sakafo
5）8 maody roast pure dia mahita fahafinaretana mahandro
fanafanana haingana fanaova fanasan-damba ambany fanafanana mpankafy roasting nendasina fanaova hena mahery
fanangonan-drivotra barbecue
Atsofohy araka izay irinao
6）50 fomba fanamboarana namboarina
Mora ianarana tanana vaovao dia mety hahomby amin'ny fotoana iray
Ny fomba fanamboarana automatique 50 dia nosedraina imbetsaka ny laboratoara ROBAM.Araho fotsiny ny sakafo, ny tanana vaovao dia afaka manao sakafo matsiro ihany koa.
7）5 fomba fanampiny
azo ampiharina sy mety

①Fermentation
95-115F° fermentation
Mora manao mofo
②Sterilisation
Sterilization amin'ny etona ambony
Ny tavoahangy sy ny koba dia azo atao sterilize indray mandeha
③Fitehirizana hafanana
Tsy ilaina ny hamerenana indray
Ankafizo ny sakafo mafana amin'ny fotoana
④Defrost
Fandevenana haingana amin'ny mari-pana 140F°
Tazony ny tsirony vaovao
⑤Manalefaka
Ampahatsiahivo ny fanadiovana ho azy
Bokotra iray descaling mety kokoa