中国轻工业联合会第十五次代表大会暨中国手工业合作社第八次代表大会于7月18日在北京召开。会议隆重表彰了获得2020年度中国轻工业联合会科学技术奖的企业和单位。其中老板电器半封闭节能环保项目关键技术研发及产业化获得科学技术一等奖2020年中国轻工业联合会进步奖，也是大会的最高奖项。

右三吴伟良（老板电器燃气事业部总工程师）

中国轻工业联合会2020年度科技进步奖代表了中国最高水平的技术奖项。属于国家部级科技奖励，历来被视为轻工业的“荣誉勋章”。老板电器此次获奖，再次证明了老板电器非凡的科研实力和厨电行业领导者的品牌地位。

半封闭节能环保关键技术是老板电器近年来的研发重点。此前，该技术已被浙江省经信委组织的浙江大学等高校专家组认定为省级产业新技术。目前，该项目已授权发明专利5项，实用专利188项。主导制定国家标准2项，团体标准1项。并已大规模产业化应用于老板电器燃气灶产品。

众所周知，热效率低、燃烧不充分、烹饪体验差是我国传统燃气灶长期以来一直没有解决的难点和痛点。老板电器作为厨电行业领先品牌，依托国家认定企业技术中心、国家工业设计中心、国家认定实验室平台，深入研究常压燃气灶燃烧过程中的热交换与燃烧基本原理.核心燃烧器在选材、结构、补气系统、点火系统等方面进行了突破性的创新设计，解决了传统燃气灶易能量损失、燃烧不充分、点火难等问题。

老板电器创新建立了基于CFD仿真的流动传热计算模型和优化平台，开发了上进风、内焰、炉灶半封闭燃烧技术，突破了热力不足的技术难题。传统大气燃烧器的效率和一氧化碳排放无法平衡。这一突破大大提高了炉灶的燃烧热效率，远超国标一级能效63%，高达76%。

针对传统燃气灶燃烧不充分的难题，老板电器首创上风凝聚火焰半封闭燃烧技术。采用上风设计，改善一次送风，凝聚式火焰设计，热量不易散失。更重要的是，下沉式半封闭设计使未完全燃烧的混合气体形成二次混合燃烧，燃烧更加充分。

同时，老板电器首次提出基于枪口侧壁开孔的多腔分级喷射器结构，以及带一圈侧孔的油门调节结构。通过外置燃烧器二次风补充，有效提高厨房燃气热效率，大幅度提高厨房燃烧热效率，有效降低一氧化碳排放量，低于国家标准80%。

精密点火技术结构图

为解决传统点火器因点火杆与气体接触不足、点火杆电火花小而导致点火不良的问题，老板电器优化点火结构设计，采用点火针向蜂窝放电网由稀有金属制成。整个出气口形成三维点火空间，点火成功率达到100%。可以说，老板电器研发的四项创新技术，将高效节能在燃气灶生产中的应用推上了一个新台阶。

该技术的应用取得了令人满意的社会效益。老板电器将国家一氧化碳排放标准从0.05%降低到0.003%，一氧化碳排放量减少90%以上。更重要的是，在传统炉灶生产的基础上，热效率提高了14%以上，按技术应用的销售量计算，每户可节省燃气30立方米，每年可节省810万立方米。该项目近三年的产品。作为一家厨电企业，既要推动节能减排技术的发展，又要鼓励企业向低消耗、低排放、高效的节约型增长方式转变，可以全面实现“碳中和”目标。

事实上，这个奖项只是老板电器科技创新实力的一个缩影。专注中国烹饪42年，老板电器始终注重产品内部品质的提升和技术迭代。技术创新一直是老板电器在厨电领域布局的支点。未来，老板电器将继续响应国家号召，专注于行业技术的研发和行业技术标准的制定，努力打造高效、节能、环保的专业厨房设备，改善中国人的烹饪环境，创造中国新厨房，实现人类对厨房生活的一切美好愿望。